0120-39-9651こんにちは 八代です。
ここ数年でラーメン屋さんの料金が
高くなりましたね💦
１,０００ 円超えは当たり前、
以前と比べてお店に行く頻度が減ってしまいました。
でもラーメンは食べたい…ってことで、
最近は自分でお店のラーメンっぽく作って
楽しんでおります♪
あっさり塩ラーメン
エバラ 塩ラーメンスープ＋生中細麺
このスープ、マジでうまいです。
業務スーパーで売っています。
豚骨魚介醤油ラーメン
マルちゃん ズバーン「豚骨魚介中華そば」
魚粉でそれっぽくなります。
五目あんかけラーメン
味の素 冷凍中華丼の基＋マルタイ棒ラーメン
棒ラーメンはゆで汁自体にトロミが出るので、
中華丼のあんと相まって最後まで熱々。
家系ラーメン
マルちゃん ズバーン「横浜家系醤油豚骨」
家系にはほうれん草と海苔３枚にライスが必須。
スープが染みた海苔巻きライスがうまい。
麻婆麺
ファミマのレトルト麻婆豆腐＋マルタイ棒ラーメン
仕上げに花山椒をたっぷり振りかけます。
残ったスープにライスを投入すれば２度おいしい。
二郎系ラーメン
マルちゃん ズバーン「にんにく旨豚醤油」
もやしは１袋をレンチン。
キャベツがないのが寂しいけど、
Ｓ＆Ｂの「にんにく背脂」をマシました。
富山ブラックラーメン
寿がきや袋麺「富山ブラック」
しょっぱうまい。
ネギとブラックペッパーは惜しまずいっぱい入れて。
ライスは必須です。
すべて原価は一人前換算で
３００円～４５０円くらい。
コスパも良くみんなスーパーで購入できます。
これからももちろんラーメン屋さんにも行きますが、
いろいろなメーカーやトッピングを試して
ラーメン作りを楽しみたいと思います。
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