【ブログ】ほしいも

こんにちは 坂上です。

 

日頃から定期的にスポーツを行っておりますが、

20代の頃と比べると体の衰えは感じてきています。

 

特に持久力よりも瞬発力が落ちてきていると

感じるようになりました。

 

よってこれまであまりやってこなかった

ウェイトトレーニングを日課としています。

 

筋肉量増加に伴う体重の増加を目指して

運動後のたんぱく質摂取を行ってますが、

実は炭水化物の摂取も大切とのことです。

 

空腹を感じると筋肉を分解して

エネルギー作ろうとするため、

運動前に炭水化物を摂取すると良いそうです。

 

そこで私は芋類が大好きで

中でも特にさつまいもが好物なんですが、

この度たくさん頂いたのでほしいもを作りました。

 

さつまいもを洗って

 

鍋に入れて

 

1時間ほど蒸かし

 

スライスしてグリルであぶって

 

干したら完成です!

 

つやが出て美味しそうに仕上がりました。

 

皮には食物繊維やポリフェノールが

たっぷりと含まれているので、

皮も一緒に食べることにこだわりました。

 

食欲の秋は食べ過ぎに気を付けて

春までに+3kgを目指し、

トレーニングを行って参ります。

 

~Information~

魚焼きだけではもったいない!

 

ガスコンロのグリルは火力が強いため

外はカリッと、中はジューシーに、

肉や野菜もおいしく仕上がります。

 

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