こんにちは大滝です。

 

今回は二つの“ふわふわもこもこ”について

お話ししたいと思います。

 

わが家にはペットの

ジャンガリアンハムスターがいて

先日赤ちゃんがうまれました(*^_^*)

両方とも真っ白な親から産まれた

赤ちゃん２匹は白と黒。

 

生後４日目の赤ちゃん

 

生後１０日目で”ふあふあもこもこ”の姿に。

 

赤ちゃんはかわいいですね。

 

そしてもう一つの“ふわふわもこもこ”はというと、

久しぶりにマカロンを作りました。

 

以前娘の友達のお母さん（お菓子の先生）から

マカロン作りを習い

たびたび自宅で作っていましたが、

まだまだ100点のマカロンはできません…。

 

お菓子作りは難しいですね。

 

家だと電気オーブンしかないので、

やはり焼きムラが出て失敗が多くなります。

 

今回は越後天然ガス新津ショールームの

料理教室コーナーでガスオーブンを使い、

マカロン作りに挑戦してみました(^o^)

 

角がしっかり立つようにメレンゲを泡立て、

そこにふるった材料をいれてマカロナージュ

（泡をつぶすように混ぜること）します。

 

いつもの倍量で作ったのですが、

ガスオーブンは庫内が大きいので

一度に４０個くらい余裕で焼くことができます。

 

そして“ふわふわもこもこ”のマカロンの完成です！

 

もう少しピエができるとよかったのですが…

また次回頑張りたいとおもいます(^^)

 

やはりガスオーブンは全然違う！！

 

一度にたくさん焼けるし、

焼きムラなく仕上がりました。

 

お菓子作りやパン作りが趣味の方には

絶対におすすめです♪

 

～Information～

越後天然ガス新津ショールームの

料理教室コーナーは各種料理教室以外にも、

一般の方への貸し出しも無料で行っております。

 

広いキッチンで最新のガス器具を使って

様々な料理が楽しめます。

 

お友達同士やサークルなど

少人数から貸し出し可能です。

 

ガスオーブンを試してみたい方、

最新ガス器具を体験してみたい方、

是非ご活用ください。

 

お問い合わせは

越後天然ガス新津ショールーム

TEL　0250-24-2171　（代表）

※ショールーム料理コーナー貸し出し希望とお伝えください。