こんにちは　せいのです。

 

今年の冬は本当に過ごしやすいですね。

 

ここ何日かは気温も上がり、

春がすぐそこまで来ているようです。

 

 

我が家の冬の食卓に

たびたび登場するのが「鍋」です。

暖冬とはいえ鍋料理は

今年もたくさん食卓にあがりました。

 

先週近所の魚屋さんで

カニを仕入れたのでカニ鍋をしました。

 

カニの身はたっぷりダシもよく出ていて、

本当に美味しかったです(*^_^*)

 

何より鍋は材料を入れて煮込むだけ。

忙しい時も簡単に作れるし、

バリエーションも豊富なので

主婦にはうれしい料理です。

 

すき焼き、寄せ鍋、トマト鍋、

カレー鍋、坦々鍋、鍋ラーメン・・・

 

毎年いろんな鍋料理にチャレンジしていますが、

また次の冬もいろいろチャレンジしたいと思います。

 

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