こんにちは　せいのです。

 

今年の冬は、本当に過ごしやすいですね。

ここ何日かは、気温も上がり春がすぐそこまで来ているようです。

 

 

我が家の冬の食卓に、たびたび登場するのが

「鍋」です。

暖冬とはいえ、鍋料理は今年もたくさん食卓にあがりました。

 

先週、近所の魚屋さんでカニを仕入れたので

カニ鍋をしました。

 

 

 

 

 

 

 

カニの身はたっぷり、ダシもよく出ていて、本当に美味しかったです(*^_^*)

 

何より、鍋は材料を入れて煮込むだけ。

忙しい時も簡単に作れるし、バリエーションも豊富なので主婦にはうれしい料理です。

 

すき焼き、寄せ鍋、トマト鍋、カレー鍋、坦々鍋、鍋ラーメン・・・

毎年、いろんな鍋料理にチャレンジしていますが

また次の冬もいろいろチャレンジしたいと思います。

 

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