八代のラーメン日記 3

こんにちは 営業課の八代です。

今回は、新潟市東区末広町にある「ら麺のりダー」さんをご紹介します。

 

先日、つけ麺をいただいてきました。

夏は汗をかかずに食べられるつけ麺がいいですね。

つけ麺 ひや盛りの大盛り 850円(税込)

 

魚粉の乗ったつけダレは濃厚でとろみがあります。

具材は角切りチャーシュー、煮たまご、ナルト、メンマなどなど。

もちもちでコシの強い太麺。とろみの強いスープがよく絡みます。

ひや盛りの方が麺の良さが分かりますね。本当に美味しい麺です。

大盛りもスルスルいけちゃいます。

つけダレには、ゴロゴロとした角切りチャーシューがいっぱい。

柔らかくて美味い!

割スープをもらい、つけダレまで完食しました。

大盛りはキツかったけど、次回も大盛りを頼むんだろうなぁ・・・。

 

美味しかったです。ごちそうさまでした。

 

 

~Information~

最新ガスコンロの豆知識(^-^)

麺ゆで機能搭載のガスコンロは、自動で茹で加減を調整。吹きこぼれの心配がいりません!

麺ゆで機能搭載のビルトインコンロはノーリツのプログレ♪

http://www.noritz.co.jp/product/kitchen01/builtin.html

ぜひチェックしてみてください!